EASTER BUN
Wahagwaan

今ジャマイカはイースター・ホリディの真っ只中。
そんな中ジャマイカを出発してきました。
休日ということで、空港までの道のりは渋滞なしのNo Stress
いい天気のドライブは休日に限りますね。

さて、このイースターっていうのは、復活祭。
キリストが処刑されてから3日目に復活したとされ、キリストの復活を祝うカトリックでは大切なお祭りです。
宗教的なことは中々難しく理解できないことも多々ありますが、ざっと言うとこのイースターの期間は肉を食べないみたいな感じだと大家さんから教えてもらいました。

そしてチキンの国ジャマイカで肉を食べないこの期間に消費されるのがこの『イースター・ブン』
まぁパンの一種なのですが、普段どこでも購入できるブンとは違い、中にレーズンなどが入ったグレード・アップ版です。



イースターの期間中お腹的にはやや不満なのですが、郷に入っては郷に従え。
ジャマイカでは昔から続く伝統の一つだそうです。
ともあれ、ほんのりと甘いブンとチーズの相性は抜群で牛乳なんかとおいしくいただけます。

anyway

セール期間も残すところあとわずか。
31日の0時をもって終了とさせていただきます。
多くのご支援ありがとうございました。
今回買い付けたレコードも準備が整い次第UPしていきますのでお楽しみに。

bless
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